Koření

Tradiční čínské koření, které je nepostradatelné například v bún chả (bunča). Ale také k ochucení dalších druhů masa. 

Praktické dochucovadlo s plnou vepřovou chutí a bohatým aroma. Ideální pro polévky, omáčky, dušená jídla i marinády.

Univerzální čínské dochucovadlo s bohatou kuřecí a umami chutí, často používané v asijských bistrech. 

Gochugaru je tradiční korejská chilli paprika. Používá se jako základní přísada do kimchi, omáček, polévek a marinád.

Praktická směs suchého koření na tradiční vietnamskou polévku Phở, kterou jsme pro vás pečlivě namíchali podle domácí receptury.

Stačí jen pár okamžiků a připravíte vývar, který tvoří základ miso polévky, ramen či udon.