Glutamát sodný (MSG) AJINOMOTO 400 g

Detailní popis produktu

Glutamát sodný, známý také jako MSG, je populární chuťový zvýrazňovač hojně používaný v asijské kuchyni. Tento bílý krystalický prášek dodává pokrmům charakteristickou chuť umami, která zvýrazňuje a prohlubuje ostatní chutě. Je ideální pro použití v polévkách, omáčkách, masových pokrmech a zeleninových jídlech. Náš vysoce kvalitní glutamát sodný zajistí, že vaše asijské speciality budou mít autentickou chuť a aroma. Používejte střídmě pro dosažení optimálního chuťového zážitku.

Zajímavosti:

• Glutamát sodný je přírodně se vyskytující aminokyselina, kterou lze najít v mnoha potravinách, včetně rajčat, sýrů a hub.

• MSG obsahuje o třetinu méně sodíku než kuchyňská sůl.

• Navzdory některým mýtům vědecké studie neprokázaly, že by glutamát sodný byl škodlivý pro většinu lidí.

Bezpečnost:
Pro většinu lidí je MSG považováno za bezpečné. Světová zdravotnická organizace a další regulační orgány potvrdily jeho bezpečnost.

Doporučené použití:
Začněte s malým množstvím, asi 1/4 až 1/2 čajové lžičky na porci. Postupně můžete množství upravit podle chuti.

Složení: glutaman sodný (E621)

Alergeny: neobsahuje

Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 0 kJ, Tuky 0 g, z toho mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 12,3 g

Země původu: Francie